今日は夫と大論争になった。「柘榴の実の中にある種の中の種」を、食べてしまうか吐き出すか、ということに関してだ。私はいままで当然のように飲み込んでいたのだが、夫は飲み込んだことなどないと言う。一般常識として吐き出すものだとこんこんと説明され…

水1カップ、塩大さじ1、赤唐辛子1本を入れた塩水を作り、葉物野菜（大根菜、壬生菜、京菜、白菜などなど）と一緒にフリーザーバッグに入れるだけ。（ね！簡単でしょ） 一晩冷蔵庫の野菜室においたら水洗いして水気を切っていただきます。小口に切ってご飯に…